Accesorios para un horno de leña

Aunque los años han transcurrido, los hornos de barro de Pereruela persisten como testigos y protagonistas de celebraciones inolvidables, dejando numerosos recuerdos imborrables. ¿Será el distintivo sabor que impregna cada plato cocinado en su interior o la exquisitez de los materiales utilizados en su creación? Sea cual sea el misterioso encanto, no cabe duda de que estos hornos tienen algo especial.

En Alfarería Rosa de Pereruela, nos dedicamos con pasión a la creación de una variada gama de hornos de leña. Desde los clásicos modelos con acabado tradicional hasta los más modernos con ladrillo negro y hornilla, ofrecemos opciones para todos los gustos.

En este artículo, desvelaremos los accesorios imprescindibles que potenciarán al máximo el rendimiento de tu horno de barro. Desde herramientas de mantenimiento hasta dispositivos de control de temperatura, descubrirás cómo estos complementos marcan un antes y un después en la calidad y sabor de tus elaboraciones.

Y si, tras conocer estas recomendaciones, no te hemos convencido de visitar nuestra tienda y elegir tu horno de leña, te invitamos a leer nuestro último post sobre "Los 6 beneficios de cocinar en un horno de leña de Pereruela". Estamos seguros de que, después de descubrir las ventajas que ofrecen nuestros hornos, nos veremos pronto en Alfarería Rosa de Pereruela. ¡Te esperamos con los brazos abiertos para compartir contigo la tradición y la excelencia en cada creación!

Puerta especial para el horno de leña de Pereruela.

Un elemento imprescindible no solo para mantener el calor, sino también para una mayor seguridad al impedir cualquier posible fuga de calor. Estas puertas elaboradas con hierro fundido, se adaptan a cualquier horno que tenga unas medidas entre los 65cm y 160cm.

Las puertas que elaboramos en Alfarería Rosa, cuentan con doble sistema antihumos, espacio para el termómetro, mango de madera y visor de cristal.

Una de las principales características que distingue a nuestras puertas de otras, es el material del que están hechas, el hierro fundido. Un material conocido por su resistencia a la corrosión y elevada capacidad para soportar temperaturas extremas. Además de su durabilidad, aportan un toque estético distintivo con diseños y detalles personalizables que se adaptan a tu gusto y estilo personal.

Como ves, las puertas de hierro fundido son una inversión valiosa y necesaria que debes incluir a tu horno de leña antes de ponerte a preparar deliciosas recetas.

Caperuza de chimenea y tiro regulador de entrada de aire para el horno de leña de Pereruela.

Ambos, son elementos necesarios para realizar extracción de humos durante el cocinado y mejorar ventilación en el interior de nuestro horno de barro.

Si profundizamos más en cada uno de ellos, cabe destacar que nuestra caperuza de chimenea fabricada con acero vitrificado y con una resistencia de 850ºC, impide la entrada de elementos externos y aumenta la seguridad al prevenir algún retroceso de humo.

Por otro lado, el tiro regulador de entrada de aire ,es una herramienta clave para controlar la temperatura de cocción. Se ubica estratégicamente para permitir la entrada controlada de aire, influenciando directamente la intensidad del fuego y, por ende, ahorrando energía. Además, nos permite darle aún mayores usos a nuestro horno y probar con diferentes estilos de cocción.

En Alfarería Rosa puedes elegir entre un tiro regulador de hierro forjado o de hierro fundido, más grueso y resistente.

Termómetro para el horno de leña de Pereruela.

En el arte de la alfarería, cada pieza es única y merece ser cocinada con precisión para alcanzar su punto perfecto. La clave para ello: el control exacto de la temperatura del horno de leña.

Estos instrumentos están diseñados para detectar la temperatura interna del horno, permitiéndonos regularla según el tipo de alimento que vayamos a cocinar en él.

En Alfarería Rosa, encontrarás una amplia variedad de modelos analógicos de doble vaina que van desde los 200 hasta los 500 mm, todos ellos con protector de cobre.

Si quieres conseguir resultados impecables, probar diferentes técnicas de cocción y evitar sobrecocciones o subcocciones, ¡elige nuestros termómetros!

¡Ah! Y si tuvieras alguna duda en su colocación, no dudes en contactarnos y te ayudaremos.

Fibra biosoluble para el horno de leña de Pereruela.

La alfarería, un arte milenario, se encuentra en constante evolución para ofrecer herramientas más eficientes y seguras. Entre estas novedades encontramos la fibra biosoluble, un avance significativo que ha marcado un antes y un después en el mundo de la alfarería.

En Pereruela no usamos una fibra cualquiera, utilizamos una fibra biosoluble 100% natural y biológica, sin componentes cancerígenos y resistente a elevadas temperaturas. Así, garantizamos a nuestros clientes que cumple con su función: aislar térmicamente nuestros hornos de leña para que, alcancen la temperatura deseada en menos tiempo y la mantengan.

Otras características que la definen: no se deteriora con el paso de los años, soporta cualquier tipo de climatología, aguanta temperaturas de hasta 1200 grados, cuenta con certificación C.E.E.y a la hora de manipularla, no se necesitan ni guantes ni mascarilla.

Debido a su capacidad para retener y distribuir uniformemente el calor en el horno de leña, contribuye a un ahorro energético minimizando la huella ambiental.

Soporte de hierro para Horno de leña de Pereruela.

En Alfarería Rosa de Pereruela, hemos querido mejorar tu disfrute mientras cocinas en uno de nuestro horno de leña y hemos fabricado una base de hierro. Esta estructura de excelente calidad y con una estética cuidado, es ideal para elevar tu horno de barro.

Su colocación es muy sencilla, solo tienes que ir ensamblando una a una sus piezas hasta conseguir una base de 100x100 cm y con una altura de 60cm.

Este accesorio, ayuda a alargar la vida útil de tu horno de Pereruela y su diseño hace que no pierda su estética tradicional y que se integre armoniosamente.

Por lo tanto, este soporte de hierro no es simplemente una base funcional; es un elemento esencial que ofrece estabilidad, adaptabilidad y estética tradicional.

Saca el máximo partido a tu horno de leña con nuestros accesorios.

Llegados a este punto, habrás podido comprobar la importancia de invertir en accesorios de calidad para equipar tu horno de leña. Con ellos, no solo mejorarás la eficiencia y la calidad de tus recetas, sino que le sacarás el máximo rendimiento y te convertirás en todo un experto.

En Alfarería Rosa, expertos en la elaboración y montaje de hornos de leña de Pereruela, no podríamos pasar por alto la importancia de accesorios que complementen a la perfección estas obras maestras. Cada pieza que sale de nuestro taller está diseñada con esmero, buscando la funcionalidad óptima sin renunciar al papel crucial de preservar la rica tradición que nos define.

Desde los precisos termómetros para controlar cada grado de temperatura hasta las robustas puertas de hierro que aseguran un ambiente de cocción perfecto, tienen cabida en nuestro Taller de Pereruela.

Ahora, con este conocimiento en tus manos, te invitamos a explorar nuestra tienda online (enlace a accesorios para hornos de leña) y seleccionar aquellos que transformarán tu horno en una obra maestra culinaria.

Y recuerda, si tienes alguna duda contáctanos:

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